總統千金

我家裡的書雖然是堆積如山, 但大部分的書, 我根本連翻也沒翻過, 數天前, 我在細小的家中感到十分壓迫, 便把這些年買來的書來個盤點, 看看有那些是我應該送給別人, 或捐給圖書館的, 就這樣發掘了以上這本我多年前在美國一家書店結業清貨時, 以一美元買來的書。當年買書的時候, 沒有想到這作者會是未來的總統千金。在好奇心推動下, 便開始一頁一頁的讀起來, 不知不覺地把這書由頭至尾讀完了...我不明白為什麼許多美國人說這本書對讀者沒用, 是作者自我 炫耀之作。

我個人的感覺是, 我讀這本書是因為我想知道千金小姐的生活是怎樣的, 如果想讀「灰姑娘」或「阿信的故事」, 便不會買這本書了, 因為書中沒有苦盡甘來的情節, 所以這本書提名為「皇牌」, 川普女兒伊萬卡承認自己幸運, 在命運的牌局中抽中了「皇牌」, 生於富裕之家, 有著精明能幹的父母...她在書中分享了她的成長和生活, 以及她如何珍惜地運用她這手中的「皇牌」。 千金小姐的生活, 當然比我們一般人優越多了, 但這就是她這個社會階層的生活質素, 這就是我好奇心想知的, 如果她在書中說, 她的生活和童年跟我的一樣平民化, 那便是吹水騙讀者的吧!

我就後悔我當年買書後沒有立即去讀, 因為伊萬卡在書中討論了很多年青人在求職時, 和在職場上應注意的地方, 指出了學海無涯和不進則退的現實, 雖然她是美國賓夕法尼亞大學的全優畢業生, 但她強調了要建立一個成功的事業, 勤奮、 創意、 團隊領導和實際的工作經驗, 都比名牌學位和優良的學分重要許多。

不是每個人都會抽中命運的「皇牌」, 但如果抽中了, 也不是每一個人都會懂得去利用, 也有許多人抽中了「皇牌」也不發覺, 白白浪費了機會, 所以中國人常說:「人無三代富」,但我看伊萬卡這個富三代, 會把她們家族的事業繼續擴充下去... 因為她自己也說誰要事業有成就, 必定要不斷學習 、求變和轉營, 所以她書中包括了許多商界名人的經驗和心得, 我覺得這些章節對學生和職場新人都十分有幇助, 是問一般年青人, 身邊能有多少卓越的成功人士去提點? 就我個人經歷而言, 從跌跌碰碰中自我摸索, 很花青春的, 所以我說我應多年前便讀這本書...  

但我也並不是對這書沒有異議, 伊萬卡建議我們星期天回公司工作,  因為許多老闆, 像她一般, 都喜歡星期天回公司加班, 如果她看到星期天在辦公室工作的員工, 會對他們另眼相看, 她建議我們如果想提高升職機會, 應比老闆早到遲退, 老闆在公司加班, 我們也應在公司加班... 可能因為我在這樣的企業文化工作了太多年, 我對自己過去天天比老闆早到遲退的生涯很懕倦, 但因為同事們都在鬥早到遲退, 造成很不健康的工作環境, 這也是我現時開始偷偷安排自己創業出路的原因...我可以不休不眠的去完成當下的工作, 但我痛恨為了營造勤奮的視象, 而在辦公室白白的待下去...我不認為長工時和辦公室的出席代表工作效率和業績, 在我未來的公司, 我不要我的員工下屬因為我的加班而在辦公室沒必要地久留, 因為這是浪費資源, 我重視的是工作的效率和成果... 工作的地點和工作的時間, 我不管.. 只要員工們能給我要求的工作成果和效率, 他們不想在我眼前出現也可以, 我可省回租金和水電雜費. 他們如果能在30工時週內完60工時週的任務, 那是他們時間管理了得, 否則是我對人力資源策劃不善...

讀了這書後, 我對自己創業的意向更堅定! 因為要工作得更有效率和生活得更有質素, 我一定要成為自己的老闆!

我本想把這本讀完的書送給偶然登陸這網誌的你, 但竟然有一位美國的網友向我收購這書,  我當然把它賣了....出奇的是, 這書的回報率比香港房地產的回報率要高...少了一本書, 家裡也多了一吋的空間!   

新年進步!

時間過得真快, 我對上 一個雞年的記憶還新, 轉眼竟然已是十二年了, 我希望在這個雞年, 我和我的家人和朋友都會心想事成, 萬事如意, 身體健康, 繼續青春美麗。

我很享受一人飯局

有許多年, 我跟本不會一個人的出外吃飯, 不是拉著媽媽倍、 男朋友倍、  便是拉著姐姐倍, 我過去曾是那種不會單獨去吃雲吞麵的那種人,  現在我卻十分享受一個人吃飯的那種自由和寧靜, 因為不用考慮家人和朋友的口味, 喜歡去那兒吃便是那兒, 用餐時因為沒有家人和朋友在向我問話, 我更能集中享受食物的美味, 吃飯時不用說話, 其實是一種十分輕鬆寫意的感覺, 我已記不起我是什麼時候愛上一人飯局的, 應該是大學畢業後外漂公作時開始發現一個人吃飯的樂趣吧。  

許多日本餐廳都是一人飯局的好地方, 因為日本菜的上菜方式著重於單人份量, 日本餐廳, 順理成章地成為許多單身飯客的飯堂, 今晚我便點了一個牛肉豆腐粉絲煱, 其實這個煱是很簡單, 只是日式烏冬清湯, 加入了紹菜(又叫黃芽白)、牛肉片、粉絲、 豆腐和蔥, 我應該可以在家自己做, 但我就是太怕洗菜洗煱的麻煩了....在家多做飯這個2017年的大計, 我下個月才開始吧....😜

分金同味的快樂

我早於2016年12月2日上載了以下的網誌, 舉行了一個世界貨幣巧克力友誼贈送, 但在昨日的截止日期, 居然一個參加者也沒有,那我可省回買餅的錢和郵費呢!🙏

金錢不是這世上唯一能令我快樂的東西, 我雖然不及別人多金, 但我也有我的快樂時刻, 我不能誇耀地 說自己是一個很知足常樂的那種人, 但我在壓力沉重的生活裡, 只要吃一些巧克力, 便會鬆弛和快樂起來, 巧克力, 不知怎地, 是能給我正面能量的零食, 小時候, 我一年也只能在過中國年時才有得吃, 因為父母是零食反對派, 一切糖果, 都是家裡的禁品, 只在過年時才會被解禁數天, 每當我聽到我的朋友在說:「生活都是以前的好, 我們的生活質素, 並沒有受今天的經濟發展而改善。」  我都會想起過去沒有吃巧克力自由的那許多年, 今時今日, 我想吃巧克力的時刻, 便去買來吃, 對於我來說, 我還是感激今天的生活。

我是一個分享主義者, 所以我會在我的網友中, 抽出一位去送上這由荷蘭製造的世界貨幣巧克力, 這些巧克力都是包裝成各國錢幣的樣子, 從這些巧克力當中, 可大開眼界, 認識到世界各地的錢幣設計,  如果你們任何人想要的話, 請填妥以下的抽籤表格, 並把這篇網誌轉貼到你所屬的其中一個社交網站去, 我會在12月30日抽出中奬者, 然後再聯絡郵寄地址, 我會支付郵費。 

新年新開始

煙花看過了, 是重新開始的時候了, 去年做得不好的, 我會努力的在今年做好一點, 去年應做而沒有做的, 我決定今年著手去做。這幾天以來對自己的快樂指數還是满意的, 希望這樣的心情會全年的繼續下去吧! 祝大家新年快樂! 希望你們有一個光輝的2017年!

節日親子活動: 建造創意薑餅屋

因為我沒有孩子, 所以我不時也成為家中的義務保母, 也會去注意育兒心得, 昨天下午, 我便到了哥哥的家當保母去, 也給哥哥嫂嫂幾個小時的空檔去參加他們一個朋有的派對。 我上一個星期買了數盒由德國進口的全天然薑餅屋組件, 給我家中的小孩每人一盒, 昨天我義務幇哥哥當保母時, 我一拿出印有別緻薑餅屋照片的兩磅多重大盒, 我哥哥的六歲大女兒便興奮得手舞足蹈, 如果不是為了顧及小孩子的私隱權, 真是想把我當時拍下的短片上載到這裡, 因為我的姪女比所有童星及明星的女兒漂亮可愛很多倍呢!

我覺得她也是很聰明, 很有藝術細胞的, 上圖便是她的完成作品!  我沒有怎樣參與, 我給她開盒把薑餅組件和糖果糖霜取出, 由她自己切, 我就一直在我的電腦上, 處理公司的事務, 我的姪女隨了偶意問我那塊餅是屋頂, 那塊是牆, 白色的糖霜怎樣用之外,  她就一直自我沉迷在建屋的世界裡, 可能盒上印有完成品的照片, 所以她不用多問我怎樣去搭屋, 當我告訴她糖霜的作用像膠水, 她便知道應該怎樣把組件粘起來。 

這盒由德國進口的全天然, 沒有人造色素或人造味道的薑餅糖果, 大約港幣62元, 組件不多, 對小孩子沒有什麼難度, 但就創意無窮, 孩子在裝飾上可自由發揮, 我的姪女兒便玩了一整個下午,  晚飯後這屋變成了我們的甜品.  我覺得味道是一般吧, 但姪女就吃得很滋味, 最後我們一起把屋吃掉, 想不到當保母, 其實不像傳言中困身。

今個聖誕節的省錢決心

今個聖誕節, 我還是租住同一個房子, 但今年的生活空間, 卻因雜物比去年的聖誕節多了而減少, 我在開始檢討自己的生活空間為何會越住越細, 在住的方面, 我不知不覺地, 隨著生活空間每年縮少, 而在打退步, 我的生活環境, 就像股票市場的走勢曲線表一般, 從小時候一直開始改善, 個人生活空間一直在提升, 直到2014 年開始, 因為自己購物太多了, 住的面積隨著儲物過多而每年縮減, 家居的質素, 從舒適的高峰點, 一直在走下坡, 這走勢當然會有反彈的一天, 但必須要我自身作出行動不成。  

幾天前在逛文具店時, 本想買一些包裝紙去包裝聖誕禮物, 因為我一向不喜歡用同一款式的包裝紙去包禮物, 所以數年間累積了一大堆緞帶和許多卷不同款式的聖誕節包裝紙, 但當我想起過去幾年都在聖誕節包裝上花了很多錢, 然後換來壓迫的生活空間, 便下定決心, 要在今年的聖誕節開始重新做人, 一改過往一份禮物, 一款包裝式樣的惡習, 一口氣的跑了回家, 在一堆零亂中, 抽出了不知在那一年買來的一卷聖誕節包裝紙, 我記得我有一大堆的緞帶去配襯這設計的包裝紙的, 但家太亂了, 挖不到想要的緞帶, 卻無意挖出了我已忘記的一堆禮物標籤, 我一向喜歡在每份送出的禮物上加上標籤, 記著收禮人的名字和我作為送禮人的名字, 所以禮物是誰收的, 誰送的, 都一清二楚, 我花了那麼多時間包裝禮物, 我怎可能不在我的包裝上加上我的名字? 沒錯, 我就是這樣的虛榮… 

但今年我開始反省了, 把所有的禮物都包上同一款式的包裝紙, 緞帶找不著嗎? 不想花時間去找了, 更加不會去再買, 禮物標籤的設計不襯包裝紙嗎? 不管了, 因為這款標籤就在眼前, 只管把它們貼過光, 不想再當它們是鈔票一樣的去儲存了……結果是, 今年我一分錢都沒有花在禮物包裝上, 家裡少了一點雜物, 心內多了一分舒泰。

華麗的聖誕花

聖誕節越來越近, 我很多的家人都會在這一星期內離開香港, 出外過節, 他們的原因是, 家太少沒有空間放聖誕樹去營造聖誕氣紛, 出外過節, 可享受酒店的寛敞和節日濃厚的聖誕裝飾, 比較有過節的感覺, 但我認為, 如果在家沒有空間放聖誕樹, 可放聖誕花吧? 單單一瓶人造聖誕絲花, 其實已能令我們小小的家變得很亮麗, 因為我不懂園藝, 所以很喜歡不用打理的人造絲花, 現在大陸造絲花的技術很好, 把花造得栩栩如生的,  比我媽年輕那些年在香港絲花廠打工時造的花, 真的大大改進了許多....

大節日小糕點: 精緻的Macaroons (馬卡龍)

我早於本月5日上載了以下的網誌, 舉行了一個馬卡龍友誼贈送, 但在昨日的截止日期, 居然一個參加者也沒有,那我可省回買餅的錢和郵費呢!🙏 

多年前在美國念書的時候, 因為聖誕節沒錢回香港過節, 所以開始了自己造曲奇餅的過節傳統, 忙造餅時, 便沒有時間去想家、去想香港的聖誕燈飾,  造餅對治療我的思鄉憂鬱症很有效,  造了一大堆的餅, 由於自己怕胖, 不敢多吃, 便把曲奇餅送給同學們 、老師們; 不太熟的都去送, 就是要把自己造的一大堆曲奇餅, 派個光。在家時連水也不用燒的我, 居然會造美式曲奇餅, 我的父母當然是意想不到, 他們花錢送我出國念書是希望我念一個在香港容易找工作的專業, 沒想到我竟然在美國也學會了造餅, 老爸還讚:「 這就是老美們的全面教育優勢吧!」

今時今日, 因為工務繁忙, 我是沒時間自己造餅了, 但這個在我大學年代開始的送餅傳統, 我今時今日仍是堅持著的。 交昂贵租金住國際大都會的好處是, 要買餅過聖誕節, 什麼國家造的餅也很容易地買得到, 再也不用自己動手造, 昨天逛街購物時, 便發現這些漂亮精緻, 由義大利進口的Macaroons (馬卡龍), 這些小餅, 這幾年來很流行, 吃過的朋友們都在臉書上大讚這<法式>甜餅, 但這法國小餅其實是源自義大利, 在1553年時, 由義大利的凯瑟琳在下嫁當時法國王子時送給法國的結婚禮物。 

因為我在吃方面, 有點遺傳了我爸媽的專一和保守態度, 所以都是今天才首次品嚐這些年來風靡社交媒體的人氣小餅, 我的吃後感是: 沒什麼特別, 味道比較清淡, 有點像中國的白糖餅的味道, 可能是因為材料裡沒有牛油吧, 這只是我自己的個人味覺而已, 你們有沒有人想試一試?  如果有的話, 請填妥以下的抽籤表格, 並把這篇網誌轉貼到你所屬的其中一個社交網站去, 我會在12月15 日抽出一位中奬者, 然後再聯絡郵寄地址, 送上由義大利進口的馬卡龍, 我會支付郵費。  

我喜歡在聖誕節給孩子送暖

我雖然沒有孩子, 但也十分享受聖誕節給孩子們送禮物, 因為孩子們打開禮物的那種喜悅, 是十分有感染力的,  我自己沒有孩子的好處是, 我沒有很大的經濟負擔、 沒有龐大的教育費要去儲蓄, 也比較有時間去逛商場,  如果看到一些令我興之所至的兒童產品, 我便會買來送給哥哥和姐姐們的那些超可愛的孩子們, 昨晚如常的在商場游盪時, 發現這些很軟很舒適的廸士尼卡通毛氈, 毛氈的圖案都是孩子們喜愛的電影主角, 不知別人的孩子喜好是什麼, 但我家的孩子和我自己都同是廸士尼電影《魔雪奇緣》和《美國隊長》的超級紛絲, 在寒冷的晚上坐在沙發上和孩子們看廸士尼的電影, 披上這些又輕又軟的毛毯, 感覺份外舒服和温暖, 這些毛毯也很容易清洗, 很容易乾, 放入洗衣機清洗很方便, 大概港幣155元便可買兩套。    

聖誕節為什麼來得這樣快?

我覺得聖誕節一年比一年來得快, 這是什麼回事?  你們有這樣的同感嗎? 對我來說, 2015年的聖誕節好像是昨天的事, 自從投身社會之後, 感覺上日子一年比一年的過得快, 有一點像美國電影《命運好好玩》中男主角的生命快拍經歷, 我對於2015年的聖誕記憶有點模糊, 只記得自己處身在一連串熱鬧和忙碌的公司 、家人和朋友的慶祝活動中; 混混愕愕地渡過。 來不及反省去年的聖誕節, 2016的聖誕節已迫近眉睫, 所以現在每當下班時, 都必定去逛商場, 狩獵聖誕禮物, 當我看到這些燈飾時, 我竟不記得去年這商場的燈飾設計是什麼樣子的, 只記得我去年這個時候, 同樣的在這個商場內逛來逛去, 為搜購過節的禮品而感到迷茫。 

為了更深刻的體會當下的時刻,  我於是把這燈飾拍下照來, 現在看回影像, 感覺好像聖誕節購物的這種差事, 多了一點樂趣, 並不像去年般煩瑣。

聖誕樹已不再是我渴望的聖誕節禮物

我的家從來都沒有放過一棵聖誕樹, 小時候自三、四歲起, 每年一到十二月, 便每天向爸媽要一棵聖誕樹, 媽媽的回應都是這樣:「好吧, 等爸爸工作沒有這麼忙的時候, 我們去挑一棵吧。」這一個很簡單的回應, 帶給了我很興奮的期望, 到聖誕節的當天, 卻也帶給我無比的失望,一年復一年的希望, 一年復一年的失望, 到了九歲時, 我已不再問父母會不會買一棵聖誕樹, 因為我已知道, 爸媽是不興祝聖誕節的, 這個節日對他們來說, 只是一個平常的工作日而已。

那時候真的不明白父母為什麼對聖誕節這樣的冷感, 但現在我明白了, 那時爸爸不單只是負責我們的生活, 也要負責祖父母們的生活, 跟叔叔姑姑們的學費和生活, 那會有興祝聖誕節的閒情, 加上住的地方又那麼小, 根本沒空間去放一棵聖誕樹, 當時爸爸在家不擺放聖誕樹的原因, 跟我現時的原因都差不多吧。

既然家裡沒有空間, 工餘又沒有時間去造布置, 便去逛街欣賞聖誕樹吧...走著看著, 發覺自己最想向聖誕老人要的不是一棵閃爍華麗的聖誕樹, 而是 一部蘋果i-phone 7 plus. 不知不覺地, 我居然這樣老土; 自2010年開始便沒有換過手機, 我還在用i-phone 4! 連我從來沒有電腦的媽媽也有i-phone 7 plus, 就是她說我拍的視頻質素太低 了, 我才醒覺到我有換手機的需要!

2016台北聖誕3D燈飾

我上一次去台北的時候是三年多前, 一直很想再去探我在台灣的香港朋友們, 可惜因工作和家庭的檔期問題, 總沒機會再重遊, 我從來沒有在台灣渡過聖誕節, 特然很好奇, 因為自我懂事以來, 在香港渡過的每一個聖誕節, 都是五光十色, 十分節日濃厚的, 我一直沒有想過香港以外的聖誕節會是怎樣的氣紛, 現今科技發達, 沒有機會去台北, 都可以上網欣賞到台北的聖誕節燈飾, 原來台灣叫<聖誕節>做<耶誕>, 從我的角度聽來, <耶誕>雖是很直接的名稱, 但聽上來, 感覺還是怪怪的, 我還是比較喜歡<聖誕節>的稱呼。 

台北的聖誕燈飾設計看來也很華麗, 就從電視屏幕, 也可享受到節日的喜氣洋洋。這個西方人的節日, 不知怎地, 在華人的世界裡, 竟然變得更堂皇, 更有派頭。   

保持節日快樂指數的小秘决

還有不到一個月, 便是普世歡騰的聖誕節了, 但對於我們這些工作繁忙的都市人來說, 這樣大的節日有些時候反而會在我們的工作上和家庭上添上额外的愁帳, 因為節日臨近, 公司和家人都會對我有特別的期望, 都總會有一連串特別的事情要我來辦妥, 而聖誕節對我來說, 也是我私務和公務表上的一個很重要的截止日期, 看到這許多要在聖誕節前辦妥的任務, 一時間真的很困惑, 所以每當我感到有壓力和困惑的時候, 都會出外走走, 集中地去欣賞週圍聖誕節的佈置, 令心情輕鬆愉快起來, 所以我現在每天下班, 不會馬上返回我的蝸居, 會花十五至二十分鐘, 在家附近的商場或公園逛逛, 感受一下令我喜悅的節日裝飾。

友誼大贈送:美國時代雜誌2016年6月27日週刋

這抽獎已截止, 沒有參與者。

我家太小了, 沒地方收藏讀完了的雜誌, 你們有人想要嗎? 我為了支持環保, 不想把這本還是很光鮮的美國英文雜誌扔進垃圾桶裏, 如果你們任何人想要的話, 請填妥以下的抽籤表格, 我會在12月15日抽出中奬者, 然後再聯絡郵寄地址, 我會支付郵費。我暫時不會郵寄到中國大陸去, 因為還不清楚美國時代雜誌是否能合法地寄入國內, 如果你們有人知道的話, 可告訴我。

我對壽司是先恨後愛的

我的父母在吃的方面很専一, 他們只愛吃中菜, 媽媽又每天在家做飯, 所以我小時候對日本菜的唯一認識; 除了出前一丁的即食麵, 便是我在日本餐廳學廚的叔叔給我們做的壽司和紫菜豆腐味噌湯; 叔叔那些日子總愛把我們當實驗老鼠來練習他的廚藝, 就是因為他的那些出品, 令我從少便討厭日本菜, 我當時覺得壽司像不知所謂的酸甜錯搭的隔夜飯餸卷, 那紫菜的腥味和咸得要命的湯更令祖父母憤怒地翻起那中日戰爭時期的舊賬; 他們把那些國仇家恨連同那口味噌湯一起吐了出來,   我想叔叔當時也知道自己沒有烹飪的天份, 他在五星級酒店內日本料理的那份學廚的工, 維持不了一年, 他便轉行了。

今時今日, 我媽媽仍堅持不吃日本菜, 像作晚, 我用Whatsapp語音傳話邀請她跟我去吃壽司, 她就冷淡地只打了幾隻字來回覆我:「不去, 你自己去吧。」幸好像我媽這樣口味専一的人在香港並不多, 否則的話, 香港便不可能有那麼多的日本餐廳。

我對壽司的改觀, 是在我大學畢業後投身社會時, 有一次我朋友帶我去一間日本餐廳晚飯, 我第一次嘗試到烤焗費城卷, 那時日籍的師傅用 黏香的日本壽司飯, 卷著新鮮的蟹肉, 青瓜絲和美國的費城奶油乳酪, 再在飯卷頂部舖上新鮮的三文魚片, 然後放進烤箱短時烤焗, 上碟時再澆上秘制的日本醬汁, 這個壽司卷吃起來, 既有香口的三文魚, 又有美味的壽司卷,  烤過的飯給壽司卷添了一點香脆, 那美國的名產; 費城奶油乳酪, 就更神奇的為蟹肉青瓜壽司卷提升了美味, 那是我自叔叔做的壽司十多年之後, 第一次到日本餐廳吃飯, 那餐飯, 真是令我十分驚喜, 感覺像發現新大陸一樣, 那碗紫菜豆腐味噌湯; 也出奇的百喝不懕。所以我認為叔叔多年前轉行, 絶對是他一生以來對這世界其中之一的大貢獻, 不然的話, 不知有多少人會像我媽一樣, 患上對日本菜的恐懼症。

P.S. 如果你想知道相片中的餐廳在那兒, 歡迎以電郵與我聯絡。

精緻的迷你小盆栽能營造安寧的工作空間

我雖然在園藝方面完全沒有天份, 但我還是堅持在我書桌的角落上放一盆嬌滴滴的長壽花,  因為花生長在一個盆口直徑只有兩吋的迷你花盆, 所以不阻礙桌面空間, 我的工作繁多, 工作性質複雜又費神, 工作超時的情況更是家常便飯, 如果我沒有一些漂亮的小植物給我一點色彩和生氣, 我這個企業奴隸很可能會因工作緊張而患上憂鬱症, 變成短命種, 我放這個長壽花, 除了是它這個名字的吉利寓意之外, 也是因為這橙色鮮明 、 花朶茂密的小植物; 有肉質肥厚的大葉, 生命力很頑強, 不需要特別的呵護, 只要一星期澆澆水, 不要讓泥土過乾, 便可長時間保持植物健康的狀態, 很適合室內的環境。有了它, 我繁忙和冷漠的辦公室, 多了一分美麗的安寧。

聖誕飾物可改善情緒

我今天心情有點不好, 於是就到商場去打個轉, 舒一舒氣, 這世上到底有沒有什麼高人可以時時刻刻都處於快樂的狀態的? 有沒有人可以每刻跟母親的談話都是絶對的愉快? 我跟媽媽的關係, 比許多人都親密, 但在我的感覺上, 還須要我繼續努力去改善, 我們有些時候, 無論互相有多客氣, 都會在温和的語氣和字眼中, 挑怒到對方, 怒了, 大家又會扮沒事, 客氣地說再見或找一些禮貌的借口去迴避對方, 去終止話題, 但我們因為是同一基因, 無論怎樣扮cool, 都能很敏銳地感應到對方的不滿, 我的媽媽, 是永遠都只有我跟她去道歉的, 我和爸爸都一樣, 我很愛媽媽, 但也很怕她, 她說話如果傷了我, 我會不快, 但我不會告訴她, 因為從過去的經驗, 向她反影她說話傷害了我, 都會把事情弄得更糟, 於是自少練出了演技, 媽媽說什麼, 都份作十分認同, 就連她買永念庭骨灰龕位, 我都說謊大讚, 但無論多小心, 因為大家的關係親密, 總有像今天挑怒對方的一刻, 媽媽當然是照以往一樣, 扮不以為意, 但我是感應到她的怒氣的, 至於我被媽媽的話傷害了, 只好怪自己修練還淺, 跑到商場去繼續修行。

我喜歡逛商場的原因, 是因為商場通常都有書店, 能帶我進入一個忘我的境界, 如今雖然商場內的書店消失得很多, 但商場內形形式式的商店, 很能令我忘記不愉快的事情, 尤其是今天商場內到處都掛著聖誕節的裝飾, 很有節日的歡樂氣紛, 我就是瞪著那些漂亮的飾物, 心情便快樂起來。

買樓的風險

跟媽媽去澳門多了, 我不知不覺地被澳門的紙醉金迷吸引住了, 忽然有了在澳門置業的心動, 澳門的樓宇, 實在比香港的宽大多了, 但要在澳門上車供樓, 也不比香港容易, 澳門的呎價可能比香港便宜了點, 但現在新建的兩房單位, 樓價也要600 - 800 萬港幣, 澳們的地產經紀還告訴我這價已是樓市回落了下來的價, 澳門的樓價, 在過去十年, 比香港上升得更驚人, 原來澳門許多人, 也和香港人一樣, 為上不到樓而發愁, 為上不到樓而對政府反感, 不同的是; 澳門人上街示威時, 沒有把上不到樓的民憤, 演變成民主的政治索求, 澳門人就是直接的要求澳門特首給他們解決住屋問題, 澳們人示威也有用國語 喊口號, 他們只想當業主, 不想玩民主。

這次澳門海一居因政府土地租約到期而變成面對被政府收回土地的爛尾樓, 令買了樓花等收樓的小業主的美夢破碎, 這就是投資樓宇的風險了, 這是我從來對置業沒有什麼熱忱的原因之一, 因為我對買樓的想法, 不像我的家人, 我並不認為樓是非買不可的投資, 也從不覺得房地產是世上最佳的投資選擇, 由其是建在租用官地上的樓宇, 我家人說自己買了樓, 就不用再替房東打工, 但是現代的大部份樓宇, 都不是建在私人土地上, 而是建在有地租的政府地, 政府和銀行其實是真正的房東,政府有什麼基建和公路發展, 可以在約满時不續地約, 收回土地的, 所以我不知道為什麼我的家人買樓像買菜, 沒怎樣去思量....我現在的租金, 比我姐姐供樓的利息還要少, 我不覺得她比我幸福, 而且她樓宇的地租, 二十年後要約满, 政府就算續約, 所有業主都要在續約時補地價的...她這個業主, 比我這個租客, 有什麼優勢?

其實房地產和其他所有的投資都一樣有風險, 有成本價, 因為世上是沒有絶對無本生利, 又無風險的生意或投資的。 我只會在自己適當的經濟能力之下, 在樓市於適當的市價時才入市的, 以現時香港和澳門的樓價, 和租金的對比下, 我是不會買樓的, 像我姐一樣, 一生積蓄給樓鎖住了, 要付比我租貴的利息, 還要供本金 、 付管理雜費和業炒, 她已成為名副其實的樓奴, 我才不羡慕呢。在海一居的爛美地盤附近, 有一棟海天居, 當中有800 多呎 的兩房高層有海境的單位以每月一萬二千港幣放租, 比供款的利息要便宜, 也可將首期投資於基金或長實的股票去... 要輕鬆的去租住這單位而保持我現時儲蓄和投資的黃金比例, 我要在澳門有一份月薪三萬六千港幣的工作。這樣的工作, 在澳門容易找嗎? 

P.S. 無論在外國, 或中港澳買樓, 千萬要看清土地租約的期限呀,  這個可以向當地政府土地登記局查到, 但發展商通常也要依當地法律向買家出示地約,  因為全世界, 大部份都是國有土地, 有地租地約的, 也有一些土地也有特別另加收費去支付過往社區建設和基建工程所借貸的款項 (這是在美國很普遍的), 這也是日本許多樓宇, 不會升值, 只會貶值的原因之一,  記著; 地約期限越近, 就越有議價的空間! 不過中國人買樓的心態, 不會去理會這個的...因為在我們的文化中, 房子不知怎地, 像鑽石一樣, 代表著永恆....

感恩節的回憶

昨天是美國的感恩節, 在紛紛收到許多美國朋友給我的「Happy Thanksgiving!」短訊時, 令我想起在美國的第一個感恩節; 是在冷清的大學宿舍裡渡過的, 美國的大學生很多都在感恩節回家過節, 因為美國的感恩節, 像我們的做冬一樣, 是一家吃團圓飯的大節日, 所以那時的大學宿舍, 是空空的, 我還記得爸爸十分擔心我會在感恩節的長週, 因宿舍關閉而要去住旅館, 他還分咐我去選一些安全及有質數的旅館, 不要省錢, 鼓勵我去擦他給我的信用咭。 美國大學宿舍在感恩節關閉一個星期這信息, 是爸爸在香港從他的朋友聽來的, 爸爸以為這是美國所有大學的一個慣例, 他有一個朋友的兒子, 當年還為了感恩節學校關閉, 返港一星期, 爸爸在香港某餐廳碰見了這個朋友的兒子時, 便擔心得馬上打電話給我, 但我住的宿舍, 是大學専為外地留學生融入留學生活而設的, 我住的宿舍大樓當時雖然因為美國學生回家過節而空了一大半, 但因為沒有家回的外地生, 而照常開放和運作,  那時宿舍的飯堂, 有不少香港和中國大陸的學生在當值派餐, 飯堂在感恩節的當天, 都會做出一些感恩節的主題菜, 就是那個感恩節主題菜, 令我當時對美國的飲食文化, 完全沒有好感, 宿舍飯堂做出來的那個不知所謂的火雞餐,  給我帶來一種份外淒涼的感覺。

出國前, 我吃的大多是媽媽從街市買的鮮宰雞, 偶爾會在酒店自助餐吃烤火雞, 但香港許多酒店的烤火雞, 比大學飯堂烤出來的美味千倍呢, 那年在美國, 對著乾身而只有咸味的火雞, 一些完全沒有調味的水煮雜菜 、 一堆沒有薯味的薯蓉 、 配上過咸的烤火雞餡和火雞燒汁, 再加上過酸的礶頭紅莓醬, 現在回想起當時的味道, 還會打疙瘩...當年的那一刻, 是我有生以來最欣賞香港的一刻, 也令我覺悟到我在家中時身在福中不知福的任性。那一個美國感恩節的晚餐, 是我一生人其中一個很不是味兒的一餐, 有給被罰的感覺, 但那絶不是我一生中最糟的晚餐, 很感激當時跟我同枱吃飯的不同國籍的同學們, 他們的陪伴和友誼, 讓我笑著的去渡過了我人生第一個沒有美食的節日!