2016年12月27日 星期二

節日親子活動: 建造創意薑餅屋



因為我沒有孩子, 所以我不時也成為家中的義務保母, 也會去注意育兒心得, 昨天下午, 我便到了哥哥的家當保母去, 也給哥哥嫂嫂幾個小時的空檔去參加他們一個朋有的派對。 我上一個星期買了數盒由德國進口的全天然薑餅屋組件, 給我家中的小孩每人一盒, 昨天我義務幇哥哥當保母時, 我一拿出印有別緻薑餅屋照片的兩磅多重大盒, 我哥哥的六歲大女兒便興奮得手舞足蹈, 如果不是為了顧及小孩子的私隱權, 真是想把我當時拍下的短片上載到這裡, 因為我的姪女比所有童星及明星的女兒漂亮可愛很多倍呢!

我覺得她也是很聰明, 很有藝術細胞的, 上圖便是她的完成作品!  我沒有怎樣參與, 我給她開盒把薑餅組件和糖果糖霜取出, 由她自己切, 我就一直在我的電腦上, 處理公司的事務, 我的姪女隨了偶意問我那塊餅是屋頂, 那塊是牆, 白色的糖霜怎樣用之外,  她就一直自我沉迷在建屋的世界裡, 可能盒上印有完成品的照片, 所以她不用多問我怎樣去搭屋, 當我告訴她糖霜的作用像膠水, 她便知道應該怎樣把組件粘起來。 

這盒由德國進口的全天然, 沒有人造色素或人造味道的薑餅糖果, 大約港幣62元, 組件不多, 對小孩子沒有什麼難度, 但就創意無窮, 孩子在裝飾上可自由發揮, 我的姪女兒便玩了一整個下午,  晚飯後這屋變成了我們的甜品.  我覺得味道是一般吧, 但姪女就吃得很滋味, 最後我們一起把屋吃掉, 想不到當保母, 其實不像傳言中困身。

2016年12月23日 星期五

今個聖誕節的省錢決心


今個聖誕節, 我還是租住同一個房子, 但今年的生活空間, 卻因雜物比去年的聖誕節多了而減少, 我在開始檢討自己的生活空間為何會越住越細, 在住的方面, 我不知不覺地, 隨著生活空間每年縮少, 而在打退步, 我的生活環境, 就像股票市場的走勢曲線表一般, 從小時候一直開始改善, 個人生活空間一直在提升, 直到2014 年開始, 因為自己購物太多了, 住的面積隨著儲物過多而每年縮減, 家居的質素, 從舒適的高峰點, 一直在走下坡, 這走勢當然會有反彈的一天, 但必須要我自身作出行動不成。  

幾天前在逛文具店時, 本想買一些包裝紙去包裝聖誕禮物, 因為我一向不喜歡用同一款式的包裝紙去包禮物, 所以數年間累積了一大堆緞帶和許多卷不同款式的聖誕節包裝紙, 但當我想起過去幾年都在聖誕節包裝上花了很多錢, 然後換來壓迫的生活空間, 便下定決心, 要在今年的聖誕節開始重新做人, 一改過往一份禮物, 一款包裝式樣的惡習, 一口氣的跑了回家, 在一堆零亂中, 抽出了不知在那一年買來的一卷聖誕節包裝紙, 我記得我有一大堆的緞帶去配襯這設計的包裝紙的, 但家太亂了, 挖不到想要的緞帶, 卻無意挖出了我已忘記的一堆禮物標籤, 我一向喜歡在每份送出的禮物上加上標籤, 記著收禮人的名字和我作為送禮人的名字, 所以禮物是誰收的, 誰送的, 都一清二楚, 我花了那麼多時間包裝禮物, 我怎可能不在我的包裝上加上我的名字? 沒錯, 我就是這樣的虛榮… 

但今年我開始反省了, 把所有的禮物都包上同一款式的包裝紙, 緞帶找不著嗎? 不想花時間去找了, 更加不會去再買, 禮物標籤的設計不襯包裝紙嗎? 不管了, 因為這款標籤就在眼前, 只管把它們貼過光, 不想再當它們是鈔票一樣的去儲存了……結果是, 今年我一分錢都沒有花在禮物包裝上, 家裡少了一點雜物, 心內多了一分舒泰。

2016年12月19日 星期一

華麗的聖誕花


聖誕節越來越近, 我很多的家人都會在這一星期內離開香港, 出外過節, 他們的原因是, 家太少沒有空間放聖誕樹去營造聖誕氣紛, 出外過節, 可享受酒店的寛敞和節日濃厚的聖誕裝飾, 比較有過節的感覺, 但我認為, 如果在家沒有空間放聖誕樹, 可放聖誕花吧? 單單一瓶人造聖誕絲花, 其實已能令我們小小的家變得很亮麗, 因為我不懂園藝, 所以很喜歡不用打理的人造絲花, 現在大陸造絲花的技術很好, 把花造得栩栩如生的,  比我媽年輕那些年在香港絲花廠打工時造的花, 真的大大改進了許多....

2016年12月16日 星期五

大節日小糕點: 精緻的Macaroons (馬卡龍)

我早於本月5日上載了以下的網誌, 舉行了一個馬卡龍友誼贈送, 但在昨日的截止日期, 居然一個參加者也沒有,那我可省回買餅的錢和郵費呢!🙏 


多年前在美國念書的時候, 因為聖誕節沒錢回香港過節, 所以開始了自己造曲奇餅的過節傳統, 忙造餅時, 便沒有時間去想家、去想香港的聖誕燈飾,  造餅對治療我的思鄉憂鬱症很有效,  造了一大堆的餅, 由於自己怕胖, 不敢多吃, 便把曲奇餅送給同學們 、老師們; 不太熟的都去送, 就是要把自己造的一大堆曲奇餅, 派個光。在家時連水也不用燒的我, 居然會造美式曲奇餅, 我的父母當然是意想不到, 他們花錢送我出國念書是希望我念一個在香港容易找工作的專業, 沒想到我竟然在美國也學會了造餅, 老爸還讚:「 這就是老美們的全面教育優勢吧!」

今時今日, 因為工務繁忙, 我是沒時間自己造餅了, 但這個在我大學年代開始的送餅傳統, 我今時今日仍是堅持著的。 交昂贵租金住國際大都會的好處是, 要買餅過聖誕節, 什麼國家造的餅也很容易地買得到, 再也不用自己動手造, 昨天逛街購物時, 便發現這些漂亮精緻, 由義大利進口的Macaroons (馬卡龍), 這些小餅, 這幾年來很流行, 吃過的朋友們都在臉書上大讚這<法式>甜餅, 但這法國小餅其實是源自義大利, 在1553年時, 由義大利的凯瑟琳在下嫁當時法國王子時送給法國的結婚禮物。 

因為我在吃方面, 有點遺傳了我爸媽的專一和保守態度, 所以都是今天才首次品嚐這些年來風靡社交媒體的人氣小餅, 我的吃後感是: 沒什麼特別, 味道比較清淡, 有點像中國的白糖餅的味道, 可能是因為材料裡沒有牛油吧, 這只是我自己的個人味覺而已, 你們有沒有人想試一試?  如果有的話, 請填妥以下的抽籤表格, 並把這篇網誌轉貼到你所屬的其中一個社交網站去, 我會在12月15 日抽出一位中奬者, 然後再聯絡郵寄地址, 送上由義大利進口的馬卡龍, 我會支付郵費。  

2016年12月15日 星期四

我喜歡在聖誕節給孩子送暖


我雖然沒有孩子, 但也十分享受聖誕節給孩子們送禮物, 因為孩子們打開禮物的那種喜悅, 是十分有感染力的,  我自己沒有孩子的好處是, 我沒有很大的經濟負擔、 沒有龐大的教育費要去儲蓄, 也比較有時間去逛商場,  如果看到一些令我興之所至的兒童產品, 我便會買來送給哥哥和姐姐們的那些超可愛的孩子們, 昨晚如常的在商場游盪時, 發現這些很軟很舒適的廸士尼卡通毛氈, 毛氈的圖案都是孩子們喜愛的電影主角, 不知別人的孩子喜好是什麼, 但我家的孩子和我自己都同是廸士尼電影《魔雪奇緣》和《美國隊長》的超級紛絲, 在寒冷的晚上坐在沙發上和孩子們看廸士尼的電影, 披上這些又輕又軟的毛毯, 感覺份外舒服和温暖, 這些毛毯也很容易清洗, 很容易乾, 放入洗衣機清洗很方便, 大概港幣155元便可買兩套。    

2016年12月11日 星期日

聖誕節為什麼來得這樣快?


我覺得聖誕節一年比一年來得快, 這是什麼回事?  你們有這樣的同感嗎? 對我來說, 2015年的聖誕節好像是昨天的事, 自從投身社會之後, 感覺上日子一年比一年的過得快, 有一點像美國電影《命運好好玩》中男主角的生命快拍經歷, 我對於2015年的聖誕記憶有點模糊, 只記得自己處身在一連串熱鬧和忙碌的公司 、家人和朋友的慶祝活動中; 混混愕愕地渡過。 來不及反省去年的聖誕節, 2016的聖誕節已迫近眉睫, 所以現在每當下班時, 都必定去逛商場, 狩獵聖誕禮物, 當我看到這些燈飾時, 我竟不記得去年這商場的燈飾設計是什麼樣子的, 只記得我去年這個時候, 同樣的在這個商場內逛來逛去, 為搜購過節的禮品而感到迷茫。 

為了更深刻的體會當下的時刻,  我於是把這燈飾拍下照來, 現在看回影像, 感覺好像聖誕節購物的這種差事, 多了一點樂趣, 並不像去年般煩瑣。

2016年12月8日 星期四

聖誕樹已不再是我渴望的聖誕節禮物



我的家從來都沒有放過一棵聖誕樹, 小時候自三、四歲起, 每年一到十二月, 便每天向爸媽要一棵聖誕樹, 媽媽的回應都是這樣:「好吧, 等爸爸工作沒有這麼忙的時候, 我們去挑一棵吧」這一個很簡單的回應, 帶給了我很興奮的期望, 到聖誕節的當天, 卻也帶給我無比的失望,一年復一年的希望, 一年復一年的失望, 到了九歲時, 我已不再問父母會不會買一棵聖誕樹, 因為我已知道, 爸媽是不興祝聖誕節的, 這個節日對他們來說, 只是一個平常的工作日而已。

那時候真的不明白父母為什麼對聖誕節這樣的冷感, 但現在我明白了, 那時爸爸不單只是負責我們的生活, 也要負責祖父母們的生活, 跟叔叔姑姑們的學費和生活, 那會有興祝聖誕節的閒情, 加上住的地方又那麼小, 根本沒空間去放一棵聖誕樹, 當時爸爸在家不擺放聖誕樹的原因, 跟我現時的原因都差不多吧。

既然家裡沒有空間, 工餘又沒有時間去造布置, 便去逛街欣賞聖誕樹吧...走著看著, 發覺自己最想向聖誕老人要的不是一棵閃爍華麗的聖誕樹, 而是 一部蘋果i-phone 7 plus. 不知不覺地, 我居然這樣老土; 自2010年開始便沒有換過手機, 我還在用i-phone 4! 連我從來沒有電腦的媽媽也有i-phone 7 plus, 就是她說我拍的視頻質素太低 了, 我才醒覺到我有換手機的需要!

2016年12月7日 星期三

2016台北聖誕3D燈飾



我上一次去台北的時候是三年多前, 一直很想再去探我在台灣的香港朋友們, 可惜因工作和家庭的檔期問題, 總沒機會再重遊, 我從來沒有在台灣渡過聖誕節, 特然很好奇, 因為自我懂事以來, 在香港渡過的每一個聖誕節, 都是五光十色, 十分節日濃厚的, 我一直沒有想過香港以外的聖誕節會是怎樣的氣紛, 現今科技發達, 沒有機會去台北, 都可以上網欣賞到台北的聖誕節燈飾, 原來台灣叫<聖誕節>做<耶誕>, 從我的角度聽來, <耶誕>雖是很直接的名稱, 但聽上來, 感覺還是怪怪的, 我還是比較喜歡<聖誕節>的稱呼。 

台北的聖誕燈飾設計看來也很華麗, 就從電視屏幕, 也可享受到節日的喜氣洋洋。這個西方人的節日, 不知怎地, 在華人的世界裡, 竟然變得更堂皇, 更有派頭。   

2016年12月4日 星期日

保持節日快樂指數的小秘决


還有不到一個月, 便是普世歡騰的聖誕節了, 但對於我們這些工作繁忙的都市人來說, 這樣大的節日有些時候反而會在我們的工作上和家庭上添上额外的愁帳, 因為節日臨近, 公司和家人都會對我有特別的期望, 都總會有一連串特別的事情要我來辦妥, 而聖誕節對我來說, 也是我私務和公務表上的一個很重要的截止日期, 看到這許多要在聖誕節前辦妥的任務, 一時間真的很困惑, 所以每當我感到有壓力和困惑的時候, 都會出外走走, 集中地去欣賞週圍聖誕節的佈置, 令心情輕鬆愉快起來, 所以我現在每天下班, 不會馬上返回我的蝸居, 會花十五至二十分鐘, 在家附近的商場或公園逛逛, 感受一下令我喜悅的節日裝飾